Показать 9 12 18 24

Древесные чипсы “ГлавЖар” Ольха крупной фракции для коптилен, мангалов и любых типов грилей, 450 г

30.00 Br
В наличии
Артикул: 4651chips
Древесные чипсы из ольхи имеют среднюю интенсивность и дают продуктам нейтральный привкус.
Перед применением рекомендуется замочить щепу в холодной воде на 15-20 минут.

Пеллеты “ГлавЖар” – Кавказский дуб, 8 кг. (крафт)

87.00 Br
В наличии
Артикул: pellet8
Угольные брикеты ГлавЖар - экологически чистое топливо!
1кг брикетов ГлавЖар обеспечивает до 240 минут горения!
- Время разогревания - 20 минут
- Рабочая температура - 500-650°C
- Время горения - 4 часа (при рабочей температуре)
- Время полного сгорания - 6 часов
- Остаток золы - 2-4%
- Без дыма, запаха и воспламенений
- В 3 раза меньше места для хранения по сравнению с углем
- Без пыли, обломков и мусора
- Можно использовать повторно

Опилки для холодного копчения “ГлавЖар” 700 г, Бук

24.00 Br
В наличии
Артикул: opbuk700
Опилки бука хорошо подходят для холодного копчения говядины, свинины, птицы и даже рыбы. Мягкий аромат, который отдает блюдам древесина бука, практически универсален для разных видов продуктов.

Упаковка содержит 700 г опилок, которые следует использовать с генератором дыма для холодного копчения. Пакет герметично закрывается и не пропускает влагу, что удобно для хранения опилок и их защиты от условий среды.

Ольховая щепа “ГлавЖар” для коптилен, мангалов и любых типов грилей, 700 г

27.00 Br
В наличии
Артикул: olha700
Щепа ольхи придает мягкий сладковатый аромат блюдам на гриле, на магнале и в коптильне. Ее можно назвать универсальной, так как ольхой часто можно заменить щепу из других пород древесины, если в выбранном рецепте указано что-то иное.

Особенно хороша ольха для свинины, птицы и рыбы, в том числе семейства осетровых.

В упаковке содержится 700 г мелкой однородной щепы, продукт на сто процентов натуральный. Влагонепроницаемая упаковка с застежкой отлично подходит для удобного хранения.

Грушевая щепа “ГлавЖар” для коптилен, мангалов и любых типов грилей, 700 г

24.00 Br
В наличии
Артикул: grusha700
Щепа из натуральной древесины груши для особенного аромата блюд барбекю! Придаст продуктам на гриле и мангале легкий сладкий аромат с фруктовыми нотками. Хороша для свинины, птицы, нежирной рыбы. Герметичная упаковка содержит 700 г и закрывается застежкой.

Вишневая щепа “ГлавЖар” для коптилен, мангалов и любых типов грилей, 700 г

27.00 Br
В наличии
Артикул: cherry700
Щепа вишни во время тления придает еде приятный сладковатый аромат дымка, напоминающий аромат ликера. Он гармонично дополнит вкус блюд из свинины, птицы и дичи, а также сыров и овощей.

В герметичной упаковке содержится 700 г щепы, которой хватит на несколько применений. Пакет непроницаем для влаги, а застежка не дает щепе высыпаться наружу во время хранения.

Единственным «противопоказанием» производителя к использованию данной вишневой щепы являются блюда из рыбы.

Важное уточнение: перед использованием щепу следует замочить в воде на 20 минут.

Яблоневая щепа “ГлавЖар” для коптилен, мангалов и любых типов грилей, 700 г

24.00 Br
В наличии
Артикул: apple700
Ароматное дополнение к приготовлению блюд барбекю и копчению мяса. Яблоневая щепа идеальна для говядины, свинины (в особенности окорока), также хороша для блюд из птицы и дичи.

Предварительно замочите щепу в воде в течение 20 минут, а затем используйте в контейнере для копчения или просто добавьте на угли. Дымок от тлеющей щепы окутает блюда и придаст им мягкий сладкий аромат с легкой кислинкой.

Упаковка содержит 700 г щепы, она не пропускает влагу и оснащена застежкой, чтобы герметично хранить содержимое и не давать ему высыпаться наружу.

Брикеты древесно-угольные “ГлавЖар”, 8кг.

87.00 Br
В наличии
Артикул: brick8
Угольные брикеты ГлавЖар - экологически чистое топливо!
1кг брикетов ГлавЖар обеспечивает до 240 минут горения!
- Время разогревания - 20 минут
- Рабочая температура - 500-650°C
- Время горения - 4 часа (при рабочей температуре)
- Время полного сгорания - 6 часов
- Остаток золы - 2-4%
- Без дыма, запаха и воспламенений
- В 3 раза меньше места для хранения по сравнению с углем
- Без пыли, обломков и мусора
- Можно использовать повторно

Брикеты древесно-угольные “ГлавЖар”, 2кг.

24.00 Br
В наличии
Артикул: brick2
Угольные брикеты ГлавЖар - экологически чистое топливо!
1кг брикетов ГлавЖар обеспечивает до 240 минут горения!
- Время разогревания - 20 минут
- Рабочая температура - 500-650°C
- Время горения - 4 часа (при рабочей температуре)
- Время полного сгорания - 6 часов
- Остаток золы - 2-4%
- Без дыма, запаха и воспламенений
- В 3 раза меньше места для хранения по сравнению с углем
- Без пыли, обломков и мусора
- Можно использовать повторно

Пинцет

198.00 Br
В наличии
Артикул: 6208
Получите контроль обжаривая даже самые мелкие кусочками, ведь они зачастую оказываются самыми вкусными.
• Длина 30см
• Сделаны из нержавеющей стали 18/10